BBQ烧烤酱鸡肉披萨 众人皆爱的口味
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人做过这道菜
W的私厨
经典的意式玛格丽塔margherita披萨做太多了，想换一种口味，于是想到了也是众人皆爱的BBQ烧烤酱鸡肉披萨，第一次尝试，做出来的口味和California Pizza Kitchen最热卖的这款口味高度一致，成功！特地记录一下，方便以后参考。
用料
| 鸡胸肉 | 2片 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 罐装菠萝圈 | 1罐 |
| 马苏里拉芝士 | 50克 |
| Gouda高德芝士 | 50克 |
| BBQ烧烤酱 | 适量 |
| 香菜 | 1小把 |
| 黄色尖辣椒酱菜banana pepper pickle | 适量 |
| 盐和黑胡椒粉 | 适量 |
BBQ烧烤酱鸡肉披萨 众人皆爱的口味的做法
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烤箱预热350F/180C。同时腌制鸡胸肉，盐，黑胡椒粉，烧烤酱，图中一共腌了三块，最后只用了两块。
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烤箱烤12-15分钟到七八分熟，这样之后和披萨再一起烤熟。切成小块。
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烤箱预热475F/240C；披萨饼底的做法请参考我发的专门的食谱。介于家里烤盘是长方形的，于是就把饼底做成了长方形。先在饼底上刷一层烧烤酱，铺上鸡肉，芝士，洋葱丝，青椒丝，菠萝块，黄色尖辣椒酱菜（用来增加颜色和一点辣味，没有可以省略）烤20分钟，出炉后撒上香菜。开动！
