1.鸡蛋和糖一起打散
2.面粉和豆奶一起搅匀
3.把两个液体混合到一起,过滤3遍
4.把油加入到奶糊糊里进行乳化工作
(不怕麻烦的,就取等量的奶糊糊倒入油里,搅和搅和。直到奶糊糊和油融为一体。再把混合物倒入剩下的奶糊糊里搅拌。)
用不粘锅,开中小火,开始烙饼
直到饼皮有小泡泡,就好了 。
(薄一点的,差不多15秒就好了)
🥄饼全都好了就放冰箱15分钟
这时候就可以打奶油🥛和搞榴莲馅了
打奶油就不教了
榴莲去核把他们用勺子碾成泥就好了
我买的是冻榴莲,这个真的很甜啊
一层皮一层奶油的垒起来,中间几层放上榴莲泥。
一个8寸的千层就完成啦
切之前可以放冰箱冷藏一下