微波炉蟹棒水煎蛋

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无油更健康哦~蟹棒有咸味所以不用加盐咯

用料  

鸡蛋 1个
蟹棒 2根

微波炉蟹棒水煎蛋的做法  

  1. 微波炉高火一分钟把冻的硬梆梆的蟹棒解冻

  2. 盘底盛两勺水(防止黏底不好刷),把两片蟹棒平铺在水上,鸡蛋打开在蟹棒上,用牙签在蛋黄上扎8、9个眼儿(防止爆炸)

  3. 我开的是80%的火力,两分钟半,看了看蛋白有些没完全凝固,又加了半分钟,就全熟了,不是溏心那种

小贴士

1.加水是为了不黏底、不让蟹棒那么干
2.蛋黄一定要扎洞、不然有可能会爆炸
3.根据大家自己家里微波炉的实际情况,可以在2分钟后10秒10秒的观察,来得到自己最满意的蛋🥚
 

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该菜谱发布于 2020-05-15 09:03:38
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微波炉蟹棒水煎蛋的答疑

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