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蔓越莓饼干

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84-1的厨房  84-1

用料  

碎蔓越莓干 130克
黄油 330克
糖粉 190克
全蛋液 60克
低筋面粉 510克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油软化至刮刀能刮动，打蛋器打细腻

    蔓越莓饼干的做法 步骤1

  2. 筛入糖粉

    蔓越莓饼干的做法 步骤2

  3. 打蛋器搅至略发白状态

    蔓越莓饼干的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤4

  5. 加入碎蔓越莓干

    蔓越莓饼干的做法 步骤5

  6. 打蛋器搅匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤6

  7. 筛入低筋面粉

    蔓越莓饼干的做法 步骤7

  8. 刮刀前后切拌均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤8

  9. 稍稍抓匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤9

  10. 先在外面用手捏成长条状,放保鲜袋上,入模具整形

    蔓越莓饼干的做法 步骤10

  11. 入模具用手掌按压整形

    蔓越莓饼干的做法 步骤11

  12. 脱模冷冻一小时

    蔓越莓饼干的做法 步骤12

  13. 切片0.5厘米厚,160度25-30分上色即可

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蔓越莓饼干相关分类

饼干 烤箱 蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇饼干 抹茶蔓越莓饼干 蔓越莓 蔓越莓干
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该菜谱发布于 2020-05-15 09:47:44
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