火腿肠面包
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人做过这道菜
宝-佐佐佑佑
今天做了大儿子最喜欢的一款火腿肠面包，面包店都是9块一个的噢，学艺不精，不过自己吃还是可以的😄
用料
火腿肠面包的做法
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把除黄油外的所有材料放入厨师机，大家也可以手揉，先低速，出了粗膜可以加入黄油高速揉
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揉到这样的状态就可以了
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整形发酵，可以放烤箱里面，然后放一碗热水，我这里的量是翻倍的，发酵到这种状态手指搓洞检查不塌陷不回缩就好了
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取出面团按压排气
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分割好，大概每个52克左右
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擀成烧饼装，放入垫好油纸的烤盘
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放入烤箱发酵，旁边放一碗热水
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趁发酵的时候准备配料
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发酵好这种胖胖的就可以拿出来刷蛋液了，烤箱165度预热。
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先放入火腿肠，轻轻往下按，挤沙拉酱，蕃茄酱。我儿子不喜欢吃香葱，所以我用了芝士碎，大家可以用香葱，颜色更加好看，不过切好的香葱要用少许油拌拌均匀，防止烤的时候变焦。
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165度20分钟即可。
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超鸡软，一个已经下肚，哈哈哈哈
小贴士
晾至手温用保鲜袋装起来，吃不完可以放冰箱，下次吃微波炉稍稍加热就可以。牛奶也可以用水代替，这个要根据每次的用量自己调整，面团是比较软的。
