罗宋汤

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用料  

牛腩 500克
土豆 2个
黄油 20克
西红柿 2个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
5克
适量

罗宋汤的做法  

  1. 牛肉切丁(没有焯水),土豆切丁。

    罗宋汤的做法 步骤1
  2. 如图,所有的配菜全部切好备用。

    罗宋汤的做法 步骤2
  3. 黄油下锅融化后放洋葱、牛肉丁炒至变色。

    罗宋汤的做法 步骤3
  4. 放入西红柿,翻炒至西红柿变软。

    罗宋汤的做法 步骤4
  5. 炒好后倒入铸铁锅,然后加开水淹没过食材即可。

    罗宋汤的做法 步骤5
  6. 小火闷煮一个小时,尝试牛肉软了就放入土豆丁,胡萝卜,卷心菜菜。此时可以放糖和盐进行调味。

    罗宋汤的做法 步骤6
  7. 小火再闷煮20分钟即可。

    罗宋汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-05-15 11:40:41
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