备料
肥肉入锅,出猪油
加入葱、姜、干红辣椒、花椒面、大料炒出香味,加入五花肉!变色后加生抽、老抽、料酒!翻炒入味!
加入豆角、适量盐、翻炒!炒至豆角变软(七八分熟)
加水过豆角,大火烧,至收汁!全程不用盖锅盖哦
出锅!
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