320肉末
新鲜的生咸蛋去蛋白8个
肉末里面加盐,生姜粉,生粉,酱油,搅拌均匀
肉末搓圆在压扁,包住蛋黄
冷锅冷油,直接放肉圆,慢慢煎。翻个,差不多了就加2碗水。放糖,八角,姜片。煮开在开小火半小时。
烧干下葱花起锅。
完工
吃饭吧
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