苹果焗鸡(电饭煲)

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喜欢调味,可以用各种食材调配出各种意想不到的味道。最近特别将水果加入其中。

用料  

1只
小富士苹果 2个
3片
1把
香茅 2根
日本料理酒 2茶匙
生抽 2茶匙
老抽 2茶匙
蜂蜜 1茶匙

苹果焗鸡(电饭煲)的做法  

  1. 整鸡洗净,用盐擦两遍,冲水再用厨房纸吸干水待用。香料和苹果洗净备用。

    苹果焗鸡(电饭煲)的做法 步骤1
  2. 调制腌料。2茶匙(图中大茶匙)日本料理酒,2茶匙生抽和老抽,1茶匙蜂蜜。

    苹果焗鸡(电饭煲)的做法 步骤2
  3. 找一个适合大小的容器,将鸡和腌料全部放入。冷藏腌制过夜(如果腌制中间可翻一下面会更加理想)。

    苹果焗鸡(电饭煲)的做法 步骤3
  4. 第二天,直接将鸡和所有腌料全部放入电饭煲(无需额外加水哦!)常规煮饭程序(约40分钟),然后翻面再选择快煮模式(约20分钟)。结束之后,锅里焖10分钟即可。

    苹果焗鸡(电饭煲)的做法 步骤4

小贴士

焗过的苹果也可以吃哦,特别好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-05-15 13:17:01
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苹果焗鸡(电饭煲)的答疑

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