整鸡洗净,用盐擦两遍,冲水再用厨房纸吸干水待用。香料和苹果洗净备用。
调制腌料。2茶匙(图中大茶匙)日本料理酒,2茶匙生抽和老抽,1茶匙蜂蜜。
找一个适合大小的容器,将鸡和腌料全部放入。冷藏腌制过夜(如果腌制中间可翻一下面会更加理想)。
第二天,直接将鸡和所有腌料全部放入电饭煲(无需额外加水哦!)常规煮饭程序(约40分钟),然后翻面再选择快煮模式(约20分钟)。结束之后,锅里焖10分钟即可。
上传你做的苹果焗鸡(电饭煲)