把排骨焯水、沥干,加蒜末、生抽、耗油、白糖、生粉腌制20分钟!
利用腌排骨时间弄芋头,把芋去皮洗净切长块,铺盘底备用!
把腌好排骨码在芋块上,均匀撒点豆鼓,备用!锅中放足水洗开,把弄好食材端进锅中,大火蒸25分钟!
开盖,端盘,撒上葱花,0k!
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