华夫饼

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用料  

鸡蛋 3个
牛奶 100克
低筋面粉 160克
玉米淀粉 40克
细砂糖 30克
泡打粉 5克
白醋 2滴

华夫饼的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离。蛋清加入白醋 糖分三次加入打发至成型,然后加入蛋黄继续打发一分钟,打发好后加入牛奶再把准备好的食材过筛加入Z字型搅拌均匀。

    华夫饼的做法 步骤1
  2. 预热二分钟,然后放入面糊,这些食材做好后是五个加半个。

    华夫饼的做法 步骤2
  3. 糖可以根据自己的口味减少或添加,我不太喜欢吃糖,放这些基本没什么甜味,一般都是淋上蜂蜜食用。

    华夫饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-15 13:32:21
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