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牛腩
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肉馅
肉馅
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北丶思凉
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用料
肉馅
500克
盐
8克
糖
6克
葱
1根
姜
5片
凉水
150克
生抽
10克
耗油
10克
胡椒粉
2克
十三香
2克
香油
5克
肉馅的做法
肉馅加盐、糖，搅拌均匀。
葱姜加凉水用料理机打碎。
少量多次往肉馅加入葱姜水，边加入边搅拌至肉馅吸收完水。
加入其他调料搅拌均匀。
小贴士
搅拌从始至终一个方向
上传你做的肉馅
随便看看
黑椒猪扒
蒜蓉粉丝生蚝
小青瓜
土豆烧鸭
奥尔良风味鸭丁
酸辣牛肉
拌冷面
菠萝皮
旱萝卜
罐头番茄
该菜谱发布于 2020-05-15 14:39:20
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肉馅的答疑
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北丶思凉
