辣椒炒肉
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人做过这道菜
浪够了就回家吃饭吧
这样炒特别下饭，就等着你们交作业咯
用料
辣椒炒肉的做法
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准备半斤五花肉，洗净。
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将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
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准备好辣椒并洗净。
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将尖椒和青蒜切段。
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起油锅，下五花肉煸香并出出油。
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炒好的五花肉盛起待用。
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将辣椒，青蒜入锅煸炒。
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等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
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加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
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好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。
小贴士
1、煸炒猪肉的时候要快，免得粘锅。
2、辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。
分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
2、辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。
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