凉拌手撕鸡胸肉
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人做过这道菜
一只鱼jk
鸡胸肉别只会香煎了，夏天试试凉拌，入味不柴还低脂哦！
用料
凉拌手撕鸡胸肉的做法
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鸡胸肉洗净放进锅里，加水没过鸡胸肉，加料酒、葱姜中火煮熟，捞出放凉，用手撕成细丝。
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胡萝卜、香葱分别切细丝。（这里加一点木耳丝也好）
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大蒜捣成蒜蓉放碗里，加酱油、蚝油、陈醋、糖和少许盐调成料汁倒进去，再撒上香菜、熟白芝麻。
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拌匀即可。如果觉得比较干，可以加点高汤或纯净水，不嫌弃的话煮鸡胸肉的水也可以的。
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鸡胸肉这样吃不柴又入味哦。
小贴士
1、调料、食材可以根据自己口味增减，加点油泼辣、麻油、香油拌都是很好吃的。
2、鸡胸肉不要撕的太粗。
2、鸡胸肉不要撕的太粗。
