糯米面、玉米淀粉、牛奶、细砂糖搅拌到没有小疙瘩,也可过筛
贴膜,扎孔,上锅蒸30分钟。建议用平底碗,碗太深中间不易熟
炒些糯米面,颜色发黄即可,我会多炒一些量下次直接用
糯米面团趁热加入黄油全部融化
揉成光滑面团,放冰箱冷冻或冷藏
准备香蕉、猕猴桃、冰淇淋、奥利奥碎
20克左右一个面团,擀皮先放一层冰淇淋,加上喜欢的水果,再加一层冰淇淋,调整形状完成
最好是边做边吃,冷冻也可以,但是水果口感欠佳。剩下的糯米面团放入冰箱,做一回够用2次的量,这样比较省事。
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