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泰式炒花蛤
泰式炒花蛤
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小周夜食居
酸辣香甜的泰式辣酱炒花蛤,换成韩式辣酱就可以变成韩式炒花蛤
用料
花蛤
斤
姜
片
红椒
青椒
泰式辣酱
生抽
料酒
白糖
食盐
泰式炒花蛤的做法
花蛤泡水,加入香油和食盐两小时以上吐沙
青椒红椒切丁
和泰式辣椒酱拌匀
热油,炒姜丝
倒入花蛤,料酒,生抽,炒到花蛤开口
加入白糖提鲜,食盐调味
,倒入酱料
炒匀
完成
完成
小贴士
注意花蛤一定要炒熟,不然容易拉肚子!
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该菜谱发布于 2020-05-15 17:47:18
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泰式炒花蛤的答疑
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