最爱炸物🔥外酥里糯的可乐饼✨土豆的神仙吃法💁🏻‍♀️

3 人做过这道菜
可乐饼里没可乐🥤
但真的是可乐的完美搭配✨
刚出锅的土豆可乐饼香喷喷🥔
外皮超级酥脆,内里无敌软嫩💯
蘸上酸甜番茄酱,真一口满足💕

用料  

土豆 2个
洋葱 半个
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
黑胡椒粉 1勺
1勺
淀粉,面包糠 适量

最爱炸物🔥外酥里糯的可乐饼✨土豆的神仙吃法💁🏻‍♀️的做法  

  1. 土豆去皮切小块,上锅蒸熟压成土豆泥,加入半勺胡椒粉半勺盐混合均匀

    最爱炸物🔥外酥里糯的可乐饼✨土豆的神仙吃法💁🏻‍♀️的做法 步骤1
  2. 锅中烧油,炒香洋葱丁和火腿丁,加入少许食盐和胡椒粉翻炒均匀

    最爱炸物🔥外酥里糯的可乐饼✨土豆的神仙吃法💁🏻‍♀️的做法 步骤2
  3. 炒好的火腿洋葱丁放入土豆泥中混合均匀,捏成自己喜欢的形状

    最爱炸物🔥外酥里糯的可乐饼✨土豆的神仙吃法💁🏻‍♀️的做法 步骤3
  4. 裹上一层淀粉,一层蛋液,一层面包糠,喜欢酥脆口感的再重复裹一层蛋液,一层面包糠

    最爱炸物🔥外酥里糯的可乐饼✨土豆的神仙吃法💁🏻‍♀️的做法 步骤4
  5. 锅中烧油至7层热,放入土豆可乐饼,炸至两面金黄就可以了

    最爱炸物🔥外酥里糯的可乐饼✨土豆的神仙吃法💁🏻‍♀️的做法 步骤5
  6. 蘸上番茄酱,开吃啦!

    最爱炸物🔥外酥里糯的可乐饼✨土豆的神仙吃法💁🏻‍♀️的做法 步骤6

小贴士

土豆泥都是熟的,炸到表面金黄就可以了,不需要炸太久

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-15 18:14:28
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