将黄油和糖倒入碗中。 搅拌至均匀后膨胀至颜色变淡(大约10分钟)
把蛋黄一个接一个地倒入搅拌机直到均匀分布。(不要一次性倒入蛋黄,先倒一个蛋黄,然后搞拌到均匀后再继续下一个蛋黄)
加入面粉和奶粉,然后搞拌一下直到均匀。
打蛋白直到干性发泡,然后将蛋白加入到步骤3的混合物中,搞拌均匀。
将面团分成两碗,各放入巧克力酱和班兰酱 (可以根据自己的喜欢调整口味, 如:咖啡味,橙子味等)
将班兰酱和巧克力混合物轮流地倒入锅中,然后可以随心绘制大理石的纹饰。
可以用牙签在面团上绘制纹饰
将烤箱预热至175摄氏度。 烤箱热后,将蛋糕放入烤箱中烘烤大约30分钟(取决于每个烤箱)。
烤熟后,可以用竹棒插进蛋糕,然后再拉出来,如果竹棒依然是干的话,表示蛋糕已经做好!