鸡胸肉切片,尽量切薄,用刀背拍拍,更好入味。
放入料酒、生抽、耗油各1瓷勺,代糖1克,我用的代糖甜度是白砂糖的7倍,所以1克完全够了!腌好放一边备用,起码15分钟。
球生菜撕碎,洗干净后用矿泉水泡一泡,这是我个人的心理毛病,我不沾生水,不介意生水的可以不过矿泉水这种生菜就是肯德基里面汉堡的那种生菜,微甜!
小番茄切半放好,蓝莓撒进去,鸡蛋切半放好,五颜六色可真好看呐!
煎鸡胸肉!平底锅抹油,中小火煎至两面微微焦,啊这是我个人喜欢的程度,你们根据自己喜欢的程度来。刚刚我腌制鸡胸肉的时候放了代糖,鸡胸肉吃起来带甜味,口感像蜜汁叉烧那样的,但是又没那么甜,味道浓郁,所以我不放沙拉酱的前提下,肉夹着菜也很好吃很好吃!
用食物剪剪成块,撒盘,开吃!