准备一块卤好了的金钱肚
将金钱肚切成条状,并且将其他配菜洗净切好
热锅倒油,油温热之后下入姜蒜末,小米椒爆香,爆香之后下入牛肚不断翻炒。
加入芹菜,青椒丝翻炒。加少量的盐,生抽,酱油翻炒。加点清水,焖一会儿。焖好收汁之后装盘。
美味。
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