假装自己是冰激凌蛋糕
0
人做过这道菜
米姐的餐桌
用料
| 紫薯适量 | 1个 |
| 山药适量 | 大约500克 |
| 酸奶适量 | 个 |
| 炒核桃果仁、蔓越莓干适量或者酸奶燕麦片都可以 | |
| 蜂蜜 适量 |
假装自己是冰激凌蛋糕的做法
-
紫薯去皮切薄片，铁棍山药去皮切薄片，分别放在两个盘子上锅蒸熟，软烂一点。
-
蒸好的紫薯压成泥，因为紫薯泥有些干，加入适量蜂蜜拌匀，晾凉。
同样方法将山药也压成泥，如紫薯一样操作，拌入蜂蜜。 -
取一个小碗或者小点的模具，模具里铺上保鲜膜或者油纸方便脱模，将晾凉的紫薯泥和山药泥，一层紫薯泥，一层山药泥铺在模具里，每层都压实抹平，直到全部填完填满模具。
-
取一个平盘，将做好的紫薯山药千层倒扣脱模
-
最后淋上浓稠的酸奶，撒上自己喜欢的干果或者酸奶燕麦片即可！
-
开动吧！
