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手撕茄子

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与锅碗瓢盆谈恋爱的英语老师的厨房  与锅碗瓢盆谈恋爱的英语老师
非常简单，是一道美味健康的菜。整个过程无油无烟，很适合夏天哦。

用料  

茄子 2个
生抽 一大勺
盐 少许
大蒜 适量
葱花 少许
红辣椒碎 少许
醋 适量
香油 适量

手撕茄子的做法  

  1. 备好洗干净的茄子

    手撕茄子的做法 步骤1

  2. 切段

    手撕茄子的做法 步骤2

  3. 隔水蒸10分钟，不确定生熟的，可用筷子戳开看看熟了没

    手撕茄子的做法 步骤3

  4. 取出晾凉

    手撕茄子的做法 步骤4

  5. 将茄子🍆撕成条。

    手撕茄子的做法 步骤5

  6. 酱料：蒜末、葱花、红辣椒碎、一大勺生抽、醋、少许盐，想增加香味的再淋一点香油，搅拌均匀

    手撕茄子的做法 步骤6

  7. 将酱汁浇在茄子上即可食用

    手撕茄子的做法 步骤7

上传你做的手撕茄子

 

手撕茄子相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-15 20:20:45
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手撕茄子的答疑

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