一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤

0 人做过这道菜
本来是打算做早餐
然后材料不小心倒多了
于是俺多了一顿美味晚餐
一样是参考了看过的教程
然后用自己家里先用的材料改版
冰箱里常备紫薯 南瓜 香芋 山药泥
可以改各种神仙吃法
每天不一样٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料  

咖啡粉 适量
牛奶 适量
鸡蛋 1个
玫瑰盐 适量
全麦吐司 适量
黄瓜 1/4根
南瓜泥 适量
黑胡椒 适量
0脂酱 适量
坚果 适量

一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法  

  1. 咖啡粉适量放碗里头(不放也成)

    一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法 步骤1
  2. 再加牛奶和蛋搅匀(图里我的量是放了四片吐司,不小心奶倒多了,大家根据吐司的吸水性适当增减牛奶)

    一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法 步骤2
  3. 玫瑰盐一丢丢,加进去搅匀

    一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法 步骤3
  4. 吐司放碗里浸着,每一面都沾匀后丢冰箱里头隔夜

    一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法 步骤4
  5. 本来是打算做早餐,但是四片吐司有点多,(一般我早餐还会配别的食物)所以中午泡的吐司取一块出来,上平底锅煎至两面金黄如图。

    一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法 步骤5
  6. 刚刚的锅也不用洗了反正没放油,奶倒进锅里,从冰箱拿出南瓜泥适量倒锅里,我加了一丢丢海盐,不加也可。搅拌搅拌稍为煮一会就可以盛到碗里了(煮汤的图忘拍了,这是俺家冰箱的状态,各种原材料上锅蒸熟,然后压成泥装密封容器内,等冷却了放冰箱里,可以吃三天左右,搭配单吃都ok喔)

    一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法 步骤6
  7. 山药泥适量铺到煎好的吐司上,黄瓜切片也排排队怼上去,沙拉酱一丢丢(不要沙拉也行味道会淡些)一颗腰果掰碎丢汤面上,黑胡椒在面包和汤上都磨一丢丢,完成辽(●°u°●)​ 」开吃

    一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法 步骤7
  8. 图上是模仿一个教程里头这么摆,然而吃的时候发现并不方便下口,于是我直接切三刀像这样当mini sandwich吃辽

    一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法 步骤8

小贴士

app里搜奶香南瓜汤基本都是用料理机打碎,其实我更喜欢这种能嚼到颗粒的口感,感觉超满足,而且这样也能骗自己的胃自己吃了很多东西(虽然对于减脂可能吃的量还是有点多,但是不是疫情这两个月在家我开始养生,现在这个点我可能还在外面嗨皮夜宵啥的,所以不和别人比,和自己比已经进步很多辽,加油鸭
 

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该菜谱发布于 2020-05-15 20:35:07
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