南瓜腊肠焖饭
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人做过这道菜
一只鱼jk
雨天，停水，来个懒人饭，一锅出。不过真的很香哦，多吃半碗～
用料
南瓜腊肠焖饭的做法
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南瓜、腊肠、香菇洗净切丁。贝贝南瓜那种可以不去皮。香菇可以焯水后切丁。
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起锅倒入少量油，油热加葱姜爆香，然后倒入香菇丁翻炒。
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再倒入腊肠、南瓜翻炒。
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加一点酱油、蚝油，再加一点水焖个一分钟左右
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大米提前洗好泡好，倒进电压力锅（电饭锅），然后把炒好的南瓜混合物倒进去，按照自己家平日做米饭的习惯加水，建议比平时稍微少点，盖过食物基本可以了。再加一点盐，翻拌均匀。
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按下煮饭键，等着焖好就可以了。
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开盖后用饭铲翻拌均匀，撒上葱花就OK了。这时候可以尝一尝味道，如果比较淡，就加点盐翻拌。
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盛出来配一碗汤或者小菜，真真是吃到撑啊～
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另外说明一下，如果家里有米饭，在步骤4后南瓜焖至八分熟时，把米饭倒进锅里翻炒，做成炒饭，也是差不多的，都是多吃半碗的结果，嘿嘿😁
小贴士
1、除了上述材料，也可以加其他食材做，如玉米粒、豌豆、胡萝卜等。
2、腊肠也可以换成腊肉，五花肉等，香菇用干的泡比新鲜的更好吃。
2、腊肠也可以换成腊肉，五花肉等，香菇用干的泡比新鲜的更好吃。
