自己在家做海鲜-白灼(清蒸)八爪鱼

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内陆能买到鲜活八爪鱼真是不容易,不能浪费了它天然的味道,白灼简单还能保持八爪鱼本身的味道。

用料  

八爪鱼 1斤
芥末
日本酱油或者生抽

自己在家做海鲜-白灼(清蒸)八爪鱼的做法  

  1. 头和身子分开,将身子里的东西清理干净。

    自己在家做海鲜-白灼(清蒸)八爪鱼的做法 步骤1
  2. 略微撕了一下褐色的皮。

    自己在家做海鲜-白灼(清蒸)八爪鱼的做法 步骤2
  3. 上锅蒸,蒸汽上来后蒸5分钟即可。吃的时候蘸芥末酱油,清爽的美味。不放任何调味料和葱姜,一样美味不腥气。

    如果用水煮,可以冷水下锅,煮开后一分钟捞起即可。锅里可以放一些葱姜。

    自己在家做海鲜-白灼(清蒸)八爪鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-05-15 21:28:22
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