蛋黄二个。
加入白糖和炼乳(糖和烧乳可按自已口味调整用量,菜谱里的用量是我们家喜欢的口感,大家可以先试一下😊)
用打蛋器搅匀。
加入牛奶(牛奶温一下可使糖更好融化)
搅匀后筛入低粉,继续搅拌均匀。
将蛋液过筛二遍。蛋挞液到此就做好啦😁,大约十二个常规大小蛋挞的量哦。
蛋挞液倒入挞皮八分满即可(我用的空气炸锅,160度12分钟就好了。各家烘烤设备不同,脾气也不一样,要根据自家机器来设置温度和时间)
时间到,出锅啦,香的勒😋😍
挞皮酥脆,挞心香滑,比外面卖的好吃多啦!
上传你做的自制香浓营养蛋挞液(炼乳版附赠淡奶油版)