调酱汁:准备一个调酱汁的碗,加蒜末,孜然粉,黑胡椒粉倒入植物油。搅拌均匀。微波炉加热30秒出香味。放一勺盐
调酱汁:继续倒入酱油,火锅底料少许压碎搅拌均匀。不融化的话微波炉再热20秒,拿出来加入耗油。干辣椒撕碎,倒入温开水搅拌,可以稍微再加植物油调整比例。
烤箱预热180度。码菜:把所有菜放入酱汁碗均匀蘸上酱汁再铺菜:锡纸上刷油,最底下铺大白菜,接着土豆片,接着虾和豆腐。秋葵丁
烤箱 15~20分钟后出炉。出锅后尝尝土豆熟没,土豆不能吃生的
太好吃了 配一碗米饭 一下空盘了,因为是第一次做,实验版,分量比较少
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