超下饭的空心菜梗
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人做过这道菜
美狼狼
从小吃到大的一道下饭菜。喜欢爽脆口感的你，不要错过！
用料
超下饭的空心菜梗的做法
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空心菜梗用剪刀从中间剖开，再剪成小段，以前用手指夹卡，但是会导致指甲缝变黑，所以用剪刀很方便；
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往刚剪好的菜梗中加一小勺盐，然后稍稍用力抓均匀，刚才硬挺的菜梗有一些些变软了就行；
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热锅下油，油用平常炒菜的量就可以，然后放入瘦肉，多炒一下，炒得比较干会让成菜更香；但是不要炒焦了哟！
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肉炒好后放入蒜片，姜丝，超出香味后加入一些盐拌匀；
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加入空心菜，一起翻拌，大概三分钟，尝一下咸度，最后可加入一点酱油或鸡精也可以是耗油。然后就可以出锅咯！
小贴士
喜欢吃辣的朋友，可以加辣椒，还可以加一点醋，酸辣口味的也很好吃哟！
