盐水毛豆

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盐水毛豆是夏日里一道非常清爽的凉菜,也是童年的记忆,用小美做盐水毛豆,不要太简单哦!

用料  

毛豆 300克
干辣椒 2个
八角 2个
香叶 1片
花椒 10粒
桂皮 1块
十三香 1茶匙
4茶匙
生抽 15g
老姜 2片
1000克

盐水毛豆的做法  

  1. 所有材料入主所有材料入主锅,设置时间60分钟/100度/反转速度小勺。

    盐水毛豆的做法 步骤1
  2. 音乐响起出锅,可放盐水里泡30-60分钟,晾凉后享用。

小贴士

1、50分钟左右可以试一次软硬程度,喜欢吃软一点就再煮10分钟。
2、夏天冰镇后口感更佳。
 
该菜谱发布于 2020-05-15 22:45:56
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盐水毛豆的答疑

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