红烧金雕鱼

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金雕鱼是我老家出口日本做刺身的一款海鱼,鱼肉紧致,厚肉无小刺。全家老少皆宜

用料  

香芹 1小颗
普宁豆酱 1勺

红烧金雕鱼的做法  

  1. 选用新鲜的金雕鱼1条

    红烧金雕鱼的做法 步骤1
  2. 油热了以后再放鱼,煎至双面金黄

    红烧金雕鱼的做法 步骤2
  3. 放姜、蒜头、豆酱、辣椒、酱油和水,一点盐,大火烧开、转中火盖上锅盖烧10分钟。撒上香芹,起锅

    红烧金雕鱼的做法 步骤3
  4. 豆酱本身有点咸,盐千万别放太多。

    红烧金雕鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-15 23:16:23
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