杨枝甘露〖详细做法〗

第一步当然是煮西米啦，锅中热水烧开，下适量的西米，煮5分钟，然后盖上盖子闷15分钟左右，打开盖子会发现西米外圈已经透明，芯还是白的，这样还没熟透哦，加水煮，用勺子搅拌，防止黏连，煮五分钟，再闷15分钟，打开盖子就全透明啦，煮西米在于闷，西米有大小，大的需要的时候更长，如果芯还是白的，就再按上面操作一次喔

杨枝甘露所需材料

闷西米的时候，我们可以来准备水果，芒果切块，红西柚剥开

煮好的西米在凉开水里过一下，会更有嚼劲，将椰浆芒果倒入料理机打成泥，可以按照浓稠度适量到一点凉开水，图中那么多芒果加一袋椰浆打出来就比较稠了，我又加了凉开水，如果觉得不够甜，可以加入适量的白糖

将芒果椰浆倒入盛有西米的杯子

最后撒上红西柚，又简单又好吃的杨枝甘露就完成啦，是不是看着很有食欲，快来试试吧

椰浆我用的这个牌子的，一小袋非常的方便，我也买过大盒，虽然划算，但是用不完扔了，更浪费