先把排骨洗干净,薏仁清洗浸泡30分钟左右。
排骨焯水,加入两片姜片,去除血水。
焯好水后用清水清洗干净。
把排骨和薏仁放入砂锅中,先用大火煮沸,然后小火炖40分钟左右。山药削皮洗净,切成段放入,煮大概20分钟至酥软即可。最后加点盐和胡椒粉调味。
很鲜呀~
上传你做的山药薏仁排骨汤-祛湿