味道浓郁der普洱奶茶冻～

Name: 味道浓郁der普洱奶茶冻～
Ingredients: 250克牛奶; 100克布雷预拌粉; 1/4茶饼普洱茶; 根据口味适量白砂糖

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喜欢普洱茶也喜欢奶茶了解了很多配方里的奶茶都用的红茶好奇的我翻出了妈妈保证不打我的普洱茶饼来嚯嚯一下没想到味道惊艳的我吃一口就再也停不下来我想做个奶茶冻……冻……动手！

用料

准备好配料我用的是麦德龙RIOBA那款布雷粉建议配比是1份粉➕3份奶我由于加了茶水所以做出来的奶冻兑稀了配比上我适当做了调整大原则就是 1:3！3是包括所有液体的哈
都准备好就可以开始煮茶了我敲碎了普洱茶饼大概用了1/4的样子我用的矿泉水煮的也可直接用牛奶煮咕嘟咕嘟茶香四溢
将茶汤用滤网筛去茶叶倒入牛奶混合这时候好喝的普洱奶茶其实就已经诞生了加个珍珠奶油的就很香醇了嘿嘿真是个小机灵鬼儿
预拌粉称重由于加了茶汤有可能比预计多一些用量杯看好多少毫升除以3 约等于你需要的布雷粉的重量（单位克）倒入混合搅拌均匀嗜甜的小伙伴可以少放一点白砂糖
我还放了几个糖豆在其中一个饭盒里
装到模fàn具hé里放入冰箱静置半天就可以吃啦看看这时候的奶茶汤颜色奶冻比这个稍浅一点是不是很诱人啊 😍……
前面说过我兑稀了不太成型应该可以切成小块的不过当你挖一口入嘴之后一切都不重要了……美味美味美味呀