酸甜杨梅干(EAT610)

3 人做过这道菜
附带冰镇杨梅汤的做法。

用料  

杨梅 1000克
冰糖 适量
山楂 3克
乌梅 4颗
甘草 2片
看情况
适量
洛神花 几朵(🉑️有🉑️无)

酸甜杨梅干(EAT610)的做法  

  1. 杨梅放盐浸泡半小时后洗净。

  2. 大锅内加大量水,山楂,甘草,乌梅,洛神花,糖,将杨梅放进去熬煮出味道。(这就是酸甜可口的杨梅汤拉,冰镇下更好喝!)

    酸甜杨梅干(EAT610)的做法 步骤2
  3. 杨梅控水捞出放到不沾锅,加少量糖煮至杨梅入味,捞出放到烤箱里,90度1小时转60度2小时烘至软韧状态。

    酸甜杨梅干(EAT610)的做法 步骤3
  4. 成品

    酸甜杨梅干(EAT610)的做法 步骤4
  5. 装瓶

    酸甜杨梅干(EAT610)的做法 步骤5
  6. 杨梅汤

    酸甜杨梅干(EAT610)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酸甜杨梅干(EAT610)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 01:42:12
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