空气炸锅版椒盐皮皮虾
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人做过这道菜
子非鱼-小美
众所周知皮皮虾（我们那儿叫虾爬子）营养丰富味道鲜美，但传统的椒盐做法需油炸，并不健康。现在空气炸锅很好的解决了这个困扰👍成品虾皮酥脆，虾肉鲜甜，入口咸香，下酒绝配🍻
用料
空气炸锅版椒盐皮皮虾的做法
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皮皮虾冲洗沥干，加入料酒、胡椒粉、孜然粉、椒盐拌匀腌制半小时
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准备配菜，蒜最好用压蒜器挤压，更入味些。葱只加入葱白，葱叶留待出锅用。
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空气炸锅内垫入锡纸，把刷好油的皮皮虾摆入，撒上配菜。180度15分钟，10分钟的时候可以暂停翻面。
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再次给虾翻面，调整位置，保证每一只虾都很好的被烘烤。撒入葱花180度5-8分钟（根据虾的大小和分量）
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装盘享用😋
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春季的皮皮虾最是肥美，快来试试吧🤗
小贴士
调料可以根据自己口味随意搭配
如果想减少烘烤时间，可以腌之前开水焯3分钟，变色捞出
每只虾都要刷薄薄一层油，保证酥脆
如果想减少烘烤时间，可以腌之前开水焯3分钟，变色捞出
每只虾都要刷薄薄一层油，保证酥脆
