简单排骨土豆盖浇饭
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人做过这道菜
艾妮-1-8
每天带着两个孩子，不想将就饮食，所以每餐都很用心在做，就当留个纪念
用料
简单排骨土豆盖浇饭的做法
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冰糖和冷油一起下锅炒，炒至糖色
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炒糖色后加入焯过水的排骨，煸炒至两面金黄即可
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多炒一会
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加入没过的水，酱油，耗油，盐分别按图的量给
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准备开始焖
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盖上盖子焖煮25分钟左右，这里用中小火
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焖煮后加胡萝卜土豆继续焖煮10分钟，这里用小火
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加入青椒后大火两分钟，收汁即可
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翻炒均匀
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盛一碗饭，加上黑芝麻，浇上土豆排骨，一碗美味的盖浇饭就做好了😄
小贴士
主要是炒糖色，小火炒，不要炒黑了，黑了就会发苦，不好吃，颜色也不会好看
