自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)

2 人做过这道菜
一直很喜欢吃驴打滚,终于在家里可以自己做啦~食材简单成本低!

用料  

糯米粉 150克
白糖 50克
淀粉 18克
食用油 10克
温水 150克
熟黄豆粉 30克

自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法  

  1. 配料中的糯米粉、白糖、淀粉、食用油、糯米粉、温水混合,揉成粘软状面团。盘中刷一点食用油,把软面团放入盘中。放入蒸锅中蒸20分钟。

    自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法 步骤1
  2. 蒸完20分钟如图。

    自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法 步骤2
  3. 面板上铺上熟黄豆粉,把熟面团擀成饼状,前后面蘸满熟黄豆粉。

    自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法 步骤3
  4. 把豆沙均匀铺满熟糯米饼的一面。

    自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法 步骤4
  5. 把铺好豆沙的饼卷成卷。最后用刀切成一小块一小块就可以装盘啦~

    自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法 步骤5
  6. 最后用刀切成一小块一小块就可以装盘啦~

    自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法 步骤6
  7. 效果图~

    自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法 步骤7
  8. 效果图~软糯香甜,熟黄豆粉简直让人欲罢不能🥰

    自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 08:01:33
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