提前一晚。先将酱油料酒抹在羊排表面、再均匀撒上盐、黑胡椒、孜然粉。稍微用手或者戴上手套按摩一下。翻面再按以上顺序抹。
洋葱切条,香菜切段。盘子里面垫一些,羊排放上去,表面再撒一写。盖上保鲜膜放冰箱里。
可以提前一小时把羊排从冰箱里拿出来回温。空气炸锅210度热锅10分钟。烘烤时间为35分钟,中间翻面。(我会扔一些小土豆一起烤,就不煮饭了。迷迭香可有可无。图中的排被切了,是我队友手误,大家莫效仿。)
出炉。
可以配沙拉,可以下米饭。也可以再打个孜然粉和辣椒粉,边吃边蘸一蘸。
上传你做的无油烟料理||空气炸锅烤羊排,真的太简单了。