快手版华夫饼

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用料  

鸡蛋 1个(60克)
牛奶 230克
植物油/液化黄油 48克
炼乳 20克
鸡蛋仔预拌粉 300克

快手版华夫饼的做法  

  1. 将鸡蛋1个(60g)、牛奶230g、植物油或液化黄油48g、炼乳20g放入打蛋盆中。敲黑板,鸡蛋和牛奶合计重量290g即可!

    快手版华夫饼的做法 步骤1
  2. 用打蛋器迅速搅拌,使其均匀融合。

    快手版华夫饼的做法 步骤2
  3. 推荐百钻鸡蛋仔预拌粉,每袋300g,一次的用量。

    快手版华夫饼的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋仔预拌粉300g,用刮刀搅拌均匀,华夫饼糊就做好了。根据个人喜欢,还可加入适量蜜红豆。

    快手版华夫饼的做法 步骤4
  5. 预热华夫饼机,如果没有华夫饼机可以直接用平底锅摊开煎成松饼。

    快手版华夫饼的做法 步骤5
  6. 将面糊分次用勺子放入华夫饼机煎制4-5分钟煎制两面金黄色即可。敲黑板,建议2-3分钟翻面一次,可以煎的更均匀。如果使用平底锅,一般只需1-2分钟,记得翻面哦!

    快手版华夫饼的做法 步骤6
  7. 5. 出炉!

    快手版华夫饼的做法 步骤7
  8. 可以直接食用,也可涂上蜂蜜、果酱、巧克力酱,或蘸奶油食用。

    快手版华夫饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-05-16 08:56:51
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