酸奶慕斯/6寸 简单
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人做过这道菜
小彭吃好喝好
用料
酸奶慕斯/6寸 简单的做法
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准备好食材。吉利丁片用凉水泡软备
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把泡软后的吉利丁片捞出放入100g牛奶中。隔热水完全融化（不能超过40℃，会降低凝固能力）
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200g酸奶，和300g芒果，30g白糖一起榨成泥
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芒果泥和牛奶充分搅拌均匀，慕斯糊就做好了
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模具底部放入一块戚风蛋糕，再倒入一半慕斯糊，放入适量水果。冰箱冰10分钟左右，再放入一块戚风蛋糕，倒入剩下所有的慕斯糊。放入冰箱一个晚上
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用吹风机吹一圈，轻松脱模。撒上奥奥粉
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切开看看（我第二块戚风蛋糕放的太上了）
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开吃
小贴士
隔热融化温度不能太高，会降低吉利丁片的凝固能力
