红绿爆鸭肫

Name: 红绿爆鸭肫
Ingredients: 15个鸭胗; 1根葱; 2片姜; 1勺料酒; 1勺蚝油; 2勺生抽; 1勺酱油; 1瓣蒜; 少许盐; 少许糖; 各两个青椒红椒

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逛超市，突然想尝试一下炒鸭肫，没想到第一次做还挺好吃的！

用料

忘记拍步骤图，就直接上成品了
鸭肫洗净，切片放少许料酒抓捏下备用，青椒红椒切好，冷锅倒油放生姜葱段炒香，下鸭肫翻炒2分钟，放盐、料酒、生抽、老抽，糖炒均，放青椒红椒蒜头翻炒至熟，加少许蚝油出锅

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-16 11:02:11

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