营养丰富、增强抵抗力的蔬菜虾米粥

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虾米是著名的海味品,有增强免疫、抗癌防癌、延缓衰老的功效,有较高的营养价值。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

用料  

50克
500克
油菜 2棵
虾米 10克
鸡精 半勺

营养丰富、增强抵抗力的蔬菜虾米粥的做法  

  1. 大米提前泡30分钟,洗净放入锅中,加入10倍的水,大火煮沸后转小火熬制半小时。

  2. 加入洗净的虾米和切成丝的青菜,再煮五分钟,出锅前加入少许鸡精和香油提香即可。

 

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该菜谱发布于 2020-05-16 11:10:07
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