紫薯释迦球

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殷勤都是为知音。

甜脆的释迦果和柔腻的紫薯抱团。

今天吃紫薯。做了紫薯释迦球。没拍照。

这是很多天前拍照的。那天有个不吃紫薯的人,但喜欢吃释迦。于是想了这个办法,裹释迦果肉于紫薯泥球中,浇了点酸奶加奶油。居然都吃光了。

无意中看到一段视频,食物雕刻的,叹为观止,穷年累月,淬厉琢磨,因为喜欢。

喜欢尊重自己和他人职业的人。自贵,才不贱。

用料  

紫薯 一个
水果(香蕉搭紫薯好像不行) 一点
酸奶(或者稀奶油) 一勺

紫薯释迦球的做法  

  1. 蒸熟紫薯,待凉置食品袋擀成泥。释迦果切条,不太软的释迦最好,其脆与紫薯的糯刚好。

    紫薯释迦球的做法 步骤1
  2. 吃吧。

    紫薯释迦球的做法 步骤2
  3. 山药泥也一样。各种泥。

    紫薯释迦球的做法 步骤3

小贴士

无。
 
该菜谱发布于 2020-05-16 11:10:31
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紫薯释迦球的答疑

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