菜包馅/肉包馅

步骤1：洗净去皮600g—700g五花肉用搅肉机打出自己想要小肉块或者肉末，肉泥。

步骤2：肉末+葱姜汁+盐手拌到水都吃进去。会有粘黏就到位啦！上劲。

步骤3：鸡精+五香粉+生抽+耗油倒入拌几下。鸡蛋打散拌入。老抽上色。

步骤4：当天包可以加入少许葱花。存放冰箱保鲜盒备用。急用放入冰箱速冻30分钟---1个来小时。

菜馅：包菜中间茎梗去除。玉米粒可以买成品。整根玉米自己改刀切粒。红萝卜切丝，葱花，调味料称重备用。

步骤1.包菜丝+萝卜丝+玉米粒+盐手拌到出汁。

步骤2-手压筛网把汁沥微干。

步骤3.所以调料拌均。保鲜3小时包制。急用冷冻：30分钟-1小时

原肉馅速冻保存一个月。加入配菜肉馅保鲜最多三天。包菜馅保鲜在1-2天尽快用完。