干辣椒打碎成末或者直接用辣椒粉(不能太细)
干辣椒末,盐,芝麻依顺序倒入干净无水盆中
烧锅热油,插入筷子,筷子起泡,将葱白、香菜、姜片、八角、花椒倒入锅中油炸
葱白,香菜炸至焦黄,用漏勺将锅中用料全部捞出
油不能过热,若是过热,就放一会,等其微凉,倒入准备好的干辣椒末盆中,美味辣椒油出锅~
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