牛肉洗净切薄薄的片
放一勺生抽一勺老抽，一勺料酒一勺淀粉抓匀腌十五分钟
芹菜洗净切段
葱姜切好备用
炒之前倒一点油抓匀
起锅烧油放葱姜爆香，喜欢吃辣椒也可以放点干辣椒或者小米辣更好吃，我家孩子不吃辣椒就没放
放入牛肉迅速划散开
炒到牛肉变色放芹菜
芹菜炒熟了放点盐调味出锅，盐要适量，因为牛肉有底味儿，别咸了
装盘开饭✌
上传你做的小炒牛肉芹菜
H妈妈
