三文鱼切厚片,每片大概一厘米厚
放一点点盐,少许黑胡椒,挤几滴柠檬汁抓匀,摆好,放置五至十分钟
开火,不粘锅加入橄榄油,把三文鱼放入,火不要太大,每面一分钟左右,不放心是否熟了可以用筷子夹开一块看一下,肉不透明就熟了,我家喜欢吃外面有点焦的,我多煎了三十秒,让表面更加焦香
出锅后再撒一点点盐和黑胡椒,配上米饭,再来点青菜,解决娃的中午饭,美味健康又简单
上传你做的三步完成的香煎三文鱼