蚕豆洗干净,下油锅,炒到部分蚕豆皮微微开裂之后(大概3分钟)下雪菜炒一会儿,然后下半碗水焖煮
焖15分钟,注意看水有没有焖干,可以多加点水
水收汁之后再炒个一会儿就可以出锅了;又能配饭,又能当零食吃;超赞;吃不完还能煮面
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