葱蒜切碎
鸡蛋放点清水打散。
菠菜洗净。我用的自己家种的小菠菜，特别嫩所以不用焯水。如果菠菜比较老，可以焯一下水。
起锅烧油，油七成热放入蛋液，炒到八成熟盛出备用。
锅里放一点点油，放入葱蒜爆香。放入菠菜翻炒，炒到菠菜变蔫，放入炒好的鸡蛋，适量的盐，翻炒几下出锅。
原味，好吃！
上传你做的菠菜炒鸡蛋
浩渺_
