港式冻鸳鸯

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用料  

红茶 热饮6克 加冰块饮8克
250克
咖啡 250克
黑白淡奶 100克
适量

港式冻鸳鸯的做法  

  1. 现磨重度烘焙咖啡粉加入水,用法压壶泡好(用速溶咖啡粉也可以,调配成自己喜欢的浓度)。

    港式冻鸳鸯的做法 步骤1
  2. 红茶先用开水烫洗一遍,
    红茶加水煮开2分钟。

    港式冻鸳鸯的做法 步骤2
  3. 加入淡奶中小火煮开2分钟,关火后焖5分钟。

    港式冻鸳鸯的做法 步骤3
  4. 煮好的奶茶过滤,用勺子把浸入到茶叶里的液体按压出来,扔掉茶叶。在过滤3—4遍。
    加入适量的糖搅拌均匀。

    港式冻鸳鸯的做法 步骤4
  5. 一手奶茶一手咖啡(取等量的奶茶和咖啡),同时倒入到一个容器里。

    港式冻鸳鸯的做法 步骤5
  6. 放冰箱冷藏,加上冰快饮用。

    港式冻鸳鸯的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-16 13:53:27
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